今日はいい天気です! | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんにちは、ソミーズです!


20日の金曜日、〆日の休み前、、、、今日は狙い目です。


今日も「濃厚煮干し」用意できております!


期間限定の「味噌ラーメンレッド&ブラック」も好調です。
いつでもオーダーできますのでお試し下さい。


味噌ラーメンです。
赤いのがラー油、黒いのがマー油です、だからレッド&ブラック、、、、
どちらも自家製です。
ラー油側から食べると担々麺っぽい、、、マー油側をたべるとニンニクです。
何もない白いところは味噌味、、、、。
そうしているうちに全部が混ざってパンチの効いた味噌ラーメンに、、、って、感じで味わっていただけるとよりいっそう楽しんでもらえるかと、、、。


それでは11時半より2時半オーダーストップで営業させていただきます!


よろしくお願いします。


ソミーズ