11時半より営業です! | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんにちは、ソミーズです。

福知山でいい淡路産の玉ねぎ卸してくれるとこありませんか?
衰弱しきった公設市場では、、、、。

今日は11時半より2時半オーダーストップで営業させていただきます。

今日は「濃厚煮干し」用意できております!

「レッド&ブラック」は1時よりオーダーとなります。



それでは今日もよろしくお願いします。


なお、仕込みは基本的に二人で仕込んでおります。
麺も店で製麺しております。
製造できる数は限られており他に頼って数を増やすことは考えておりません。
現在夜の営業分までの仕込みは追い付いていません。
よって、夜の営業はできません。
申し訳ございませんがご理解よろしくお願いします。


*パーキングについて*
当店には専用駐車場はありません。
歩いて3分の福知山駅北口に一時間無料パーキングがありますのでそちらをご利用下さい。
よろしくお願いします。



ソミーズ