11時半よりオープン | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

ソミーズです、こんにちは。

濃厚煮干し用意できております。

なお、醤油ラーメン、ブラッシュアップしております。
追い鰹にて鰹の風味をアップさせます。


よろしくお願いします。