麺屋ソミーズ 夢のラーメン屋オープンしちゃった!? 京都の福知山です、、、。

麺屋ソミーズ 夢のラーメン屋オープンしちゃった!? 京都の福知山です、、、。

美味しいラーメンが食べたくて、、、お店作っちゃいました!!!
11:30-13:45オーダーストップ
土曜日、日曜日、祝祭日は11:00オープン。
店休日 火曜日水曜日(木曜日も休みあり)
ちなみに無化調、自家製麺、添加物は天然カンスイのみ


テーマ:

こんばんは、ソミーズです。

 

 

今週末の限定ですが、、、、

予告ではいつもの「MISO2018」にちょっと何かを加えてとしておりましたが、

ちょっと失敗いたしました、、、すみません、、、、

予定では失敗したものと生姜をちょっと利かせようかと考えていたのですが、

いつものに生姜のみ追加のものとなります、、、

 

 

失敗したのは「鶏団子」だったのですが、、、、

前にやってたものと比べて出せるレベルに出来上がりませんでした、、、、ちょっとショック、、、、

また次回に作ってみます、、、、

 

今週のはこれに生姜が追加されます、、、

あったまるとと思います。

 

なお、麺は細かい春よ恋の全粒粉を10%ミックスした中細麺です。

 

 

では、週末も寒くなりそうですがよろしくお願いします。

 

 

ソミーズ

 

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