クリスマスケーキは手作りします

 

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ミニマリストらふらんすです。

今年のクリスマスケーキは手作りします！

 

先日娘とケーキ作りの練習をしました。

クリスマスの為にケーキを手作りする練習をした話

 

 
クリスマスの為にケーキを手作りする練習をした話｜らふらんす今年はクリスマスケーキが高騰しているらしい、という話を聞いた。物価高だし、まあそうだよね、と思いつつ、ふと「作れるのかな？」と頭をよぎった。 ケーキ作りなんて、正直あまり得意じゃない。練習のつもりで娘と一緒に作ってみることにした。 初めてスポンジを焼いてみた レシピは、オーブンレンジに付いていたメニューブック。「これで大丈夫かな？」と言いながら、ほぼそ…リンクnote.com

 

 

いちご入れてるし、クリーム使ってるし、味は美味しいのは美味しかったのですが、スポンジが固い…

 

 

 

 

 

噛めないほどって訳でもなく、ブラウニーとかソフトクッキーを噛んでるかのような固さでした。

 

原因を調べたら混ぜすぎらしいです。

今日はさっくりと混ぜてみようと思います。

 

では👋

 

 

 

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↑明日までですって！