クリスマスケーキは手作りします

ミニマリストらふらんすです。

今年のクリスマスケーキは手作りします！

先日娘とケーキ作りの練習をしました。

クリスマスの為にケーキを手作りする練習をした話

クリスマスの為にケーキを手作りする練習をした話｜らふらんす

いちご入れてるし、クリーム使ってるし、味は美味しいのは美味しかったのですが、スポンジが固い…

噛めないほどって訳でもなく、ブラウニーとかソフトクッキーを噛んでるかのような固さでした。

原因を調べたら混ぜすぎらしいです。

今日はさっくりと混ぜてみようと思います。

では👋

↑明日までですって！