子どもに食べさせるお魚料理はハードル高い
揚げるとスルスル食べてくれるんですよね
いつもはフライだけど、今回は天ぷらにしました
もちろん、コツのいらない天ぷら粉で時短
天ぷら
さわら、タラ、オクラ、しいたけ、ちくわ
長芋チップス
野菜の味噌汁
もち麦ごはん
プラム
フライだとソースどばどばかけるし、余計な塩分が気になるところで
天ぷらで、めんつゆ薄めたもの1回きりにするとそれも防げるような気がします
長芋炒めは酢水につけなかったのでポリフェノールが黒く出ちゃいましたが
買ってから時間が経ったので仕方無し
味に問題ありません
卵不要ですぐ揚げられる、これ神アイテム
我が家のように、少なく食べきり量だと何度も使えます
献立固定をしています
月曜日・豆腐メイン
火曜日・お魚メイン
水曜日・麺、パスタ、丼、ごはんもの
木曜日・お肉メイン
金曜日・残りもの+簡単にエネルギーが摂れるもの
週末・残りものやインスタント、テイクアウト
※いちにち1人、660円以下を目指して手作りしています
（飲料、米、調味料、菓子など全て込み）
献立固定のメリット
節約、時短、買い物シンプル、考えることが一個減ります
毎週同じメインを作っていますが、副菜や、その時の物価によって食材が変わるので、全く同じにはならず、家族からは好評
話し合って、家族が納得できるスケジュールにできたら夕食はもっとラクになる、そう思います
朝ごはん・お弁当・晩ごはんなどを綴ってます
コープ・スーパー特売を利用して時短に料理しています
夫、小学生娘の3人家族、大阪在住40代後半主婦、
更年期真っ只中、日々の体調に振り回されながら暮らしています
2021年よりジムにて、人生初めての筋トレを開始しました、現在も続いています
