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これは、失敗した献立からの復活です
娘の大好きな、クリームシチューを作る予定が、
焦がしてしまいまして
ちょっと放置してたら、まぶした小麦粉も拍車をかけたようでジリジリと底が焦げ付いてしまい…
でもあきらめない
カレークリーム煮にリカバリー
焦げがチラホラあるけど、カレー味にしてしまうと旨みになった
娘よろこぶ
しょうゆ麹、マヨ、チーズの厚揚げトースト
しょうゆ麹が便利で美味しすぎてすぐなくなりそう
※いちにち1人、600円以下を目指して手作りしています
(飲料、米、調味料、菓子など全て込み)
献立固定をしています
節約、時短、買い物シンプル、考えることが一個減るので最高です
毎週同じメインを作っていますが、副菜や、その時の物価によって食材が変わるので、全く同じにはならず、家族からは好評
話し合って、家族が納得できるスケジュールにできたら夕食はもっとラクになる、そう思います
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作り置き/朝ごはんなどを綴ってます
コープ/ヨシケイを利用して時短に料理しています
夫、小学生娘の3人家族、大阪在住40代後半主婦、2021年よりジムにて筋トレをしています