レンジで簡単カレーグラタン・簡単　時短　作り置き　節約　レシピ　

レンジで作るじゃがいものカレーグラタン

ルウも具材もレンジで下ごしらえするので簡単です！

調理時間15分＊材料2人分

じゃがいも　Mサイズ2個

キャベツ　1枚

ツナ缶　1/2缶

有塩バター　15ｇ

薄力粉　15ｇ

牛乳　150ｇ

S&B カレー粉スティック　1本(2g)

塩　小さじ1/3

こしょう　適量

ピザ用チーズ　大さじ4

パン粉　大さじ1

作り方

1　じゃがいもは皮をむき小さめの一口大に切る。

耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジ600ｗで3分加熱、取り出して全体を返し、キャベツをちぎって乗せ、ラップをしてさらに2分加熱する。

2　耐熱ボウルに有塩バターを入れてレンジ600ｗで10秒ほど加熱して溶かし、薄力粉を加えてしっかり練る。牛乳を3～4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。

ラップをせずにレンジ600ｗで2分加熱し、フツフツしてきたら取り出し、再度しっかり混ぜる。

S&B カレー粉スティック、塩を加えて混ぜる。

3　グラタン用の耐熱容器に1のじゃがいも、キャベツを入れ、ツナを全体に散らして、3のホワイトソースをかけ、ピザ用チーズ、パン粉を散らし、トースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。

※じゃがいもはすっと串が通るまで加熱して下さい、熱いのでやけどに注意して下さい。

パン粉はなくても作れますが、ある方がカリっと焼けて香ばしく仕上がります。

じゃがいもは火が通りやすいように大きさをそろえ、小さめの一口大にして下さい。
春キャベツを使うとみずみずしく甘く仕上がります。焼加減はお好みで調整下さい。全て火が通っているのでトーストモードで表面に焦げ目がついたらすぐ食べられます。

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使用したのはこちらのカレー粉です

エスビーさんの、赤缶のスティックタイプが出ました。

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