ごはん半分で満足！カロリーオフチャーハン・簡単　時短　作り置き　節約　レシピ　

カロリーオフ、白菜大根チャーハン

ごはんの量は半分以下！野菜の甘みが効いたしっとりチャーハンです

調理時間10分＊材料1人分

ごはん　100ｇ

卵　1個

白菜　1枚分

大根　2㎝幅ほど

ハム　2枚

顆粒チキンコンソメ　小さじ1/2

オイスターソース　小さじ1

塩こしょう　適量

ごま油　小さじ1/2

作り方

1　白菜、大根、ハムは細かく刻む。

2　油（分量外）を熱したフライパンに、溶いた卵を流し入れ、適当な大きさにまとめて半熟で出しておく。

3　同じフライパンに白菜、大根、ハムを一度にいれて炒める。

少ししんなりしたら塩こしょうを全体にふり炒める。

4　ごはんを加えて顆粒チキンコンソメ、オイスターソース、ごま油を加えて炒め、全体に味がなじんだら卵を戻し入れ、ざっくりと混ぜ、完成。

※卵はふわふわの状態が食材とからんで美味しいです。白菜、大根は刻むほどお米と同化してチャーハンの味に近づきます。

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少ないお米の量で満足チャーハン、スルスルいけちゃいますが、よく噛んで食べましょう。

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