【全部レンジ10分弁当】和風・簡単　時短　作り置き　節約　レシピ　

全部レンジの10分弁当

寝坊しても諦めない、洗い物も少なく10分で和風弁当完成！

調理時間10分＊材料1人分

塩鮭　1切れ（お弁当用小さめ）

卵　1個

マヨネーズ　小さじ1/2

塩　少々

小松菜　1/2束

しめじ　5～6個

ポン酢　小さじ1/2

ごはん　1人分

作り方

1　耐熱ボウルにラップを敷き、そこへ卵をときほぐす。

マヨネーズ、塩を混ぜ、フタをせずにレンジ600ｗで1分加熱する。

2　ボウルからラップごと取り出し、丸く成型して冷やす。

3　小松菜を3㎝幅に切り、しめじと一緒に耐熱ボウルに入れ、軽くラップをして600ｗで1分加熱し、冷ます。

4　塩鮭は耐熱皿に乗せ、マヨネーズ少々（分量外）を塗り、ゴマ（分量外）をふって貼り、ラップをふんわりかけてレンジ600ｗ1分半加熱し、冷ます。

5　小松菜の水気を軽くしぼり、ポン酢を和える。

全ての具材をごはんとともに詰めて完成。

※卵を丸める時は熱いのでご注意下さい。

卵には冷凍枝豆やコーンなどを加えても彩りが綺麗です。

冷ます時に冷蔵庫や急速冷凍などを活用しています。

塩鮭は、スーパーで売っているお弁当サイズのものです。

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娘のお弁当箱を借りました

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