レンジできのこマリネ
便利副菜、お弁当の隙間うめ、アレンジにも使えます。
調理時間5分＊材料3～4人分
しめじ 1パック
えのき 1/2パック
酢 大さじ1
ハーブソルト 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
作り方
しめじとえのきを耐熱容器にいれ、ラップをかけ600ｗで2分加熱、その後混ぜてラップを外して1分加熱。
水気が出ていれば切る。
ハーブソルトと酢、オリーブオイルをよく混ぜ、1のきのこに和えて完成。
※ハーブはお好みで。にんにくなどを加えても。
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オムレツに加えたり、お弁当の隙間うめ、朝食などにも便利です。
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「素材一品だけおかず」は、「作り置きを作る時間がない」という極限の発想から生まれていますので、できるだけ素材の仕込み、手間を省いた仕上がりのシリーズです。
レシピはスマホやiPadですぐにパっと見やすいようにしているつもりです。プリントアウトも範囲選択でお好みにできると思います。
ＰＣその他で表示がヘンな場合がありましたら申し訳ありません
見出しからいきなりレシピに入り、
最後にコメントや画像等詳細を加えていく予定にしています。
レシピは随時加筆修正又は削除することがありますが
個人の思いと気持ちと気分でやっていますのでどうぞご了承下さいませ
過去のレシピもできれば見やすく編集していきますが、ゆっくりになりそう～・・
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インスタグラム・シアワセ朝ごはんえつこ
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