おうちごはん/作り置き/朝ごはんなどを綴っております
コープ/ヨシケイを利用して時短に料理しています
夫、小学生娘の3人家族、大阪在住40代主婦です
今年から筋トレを開始しました
こんにちは～
今日は眼科に行ってきたんですが
親身になって診て下さって、
泣いたw診療中にw
今までかかった眼科がとても冷たくあしらわれるとこばかりで
どうせコンタクトの用事でしょ？
とか
コンタクトしなかったら治るよ
とか
そんなん私だってわかってるやん
すごく適当に30秒くらいで
診療終わろうとするから
ちょっと気になっていることでも、
聞きにくい、喋りにくい。
どこも同じで
威圧感とめんどくさ感がすごくて
眼科行くのイヤだったんだけど、
眼の調子が悪かったので、
今回はちょっと遠いけど
初めてのとこに行ってみたんです。
ちゃんと診てくれて、
安心したー！よかったぁ～～～
もう今後あの眼科に決めたわ
さて
昨夜の晩ごはんです
ご参考になれば～
ガーリック丼、サラダほうれんそう、ナスとししとうの炒め物、味噌汁、スイカ
夕食宅配ヨシケイさんのキット、
でも材料は自分でちゃんと
切らなければいけませんが。
味付けは超簡単で決まるので、
気が楽です
メインは牛肉ガーリック炒めの丼
水っぽくならないように
意識しました。
お肉（牛）は若干赤いような
状態で引き上げ、
調味料はホンマの最後に
強火でイッキにからめるなど
ほんの少しですが工夫しているつもり。
これも、水分をしっかり切ることで
ウマくなりますよね↓
マッシュルームも強火で炒め、
汁気が出てきたらきり、
味付けは野菜と合わせたあとで最後、
ぐわーっとボールでからめる。
この手間が…洗い物は増えるし…
これが毎回できたらいいけど
そんなわけにはいかないね～
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