コンソメなめたけ
3分で完成！コンソメでなめたけを作るとクセのない感じになります
調理時間3分＊材料4人分
えのき 1袋
顆粒チキンコンソメ 大さじ1/2
水 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2
作り方
えのきは1㎝幅に切り、油少々をひいた鍋かフライパンで炒める。
水、顆粒チキンコンソメ、みりん、しょうゆ、塩を加えて味がなじんだら完成。
※水分を飛ばしすぎないようにします。
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娘がこれが大好きなので、
目を離すと激減している時があり、
まてまてーー！とストップしないといけません。
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「素材一品だけおかず」は、「作り置きを作る時間がない」という極限の発想から生まれていますので、できるだけ素材の仕込み、手間を省いた仕上がりのシリーズです。
レシピはスマホやiPadですぐにパっと見やすいようにしているつもりです。プリントアウトも範囲選択でお好みにできると思います。
ＰＣその他で表示がヘンな場合がありましたら申し訳ありません
見出しからいきなりレシピに入り、
最後にコメントや画像等詳細を加えていく予定にしています。
レシピは随時加筆修正又は削除することがありますが
個人の思いと気持ちと気分でやっていますのでどうぞご了承下さいませ
過去のレシピもできれば見やすく編集していきますが、ゆっくりになりそう～・・
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インスタグラム・シアワセ朝ごはんえつこ
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