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朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。
眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(→自己紹介です)
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すぐできる時短なスープ朝ごはんのご紹介です~
冷凍(水煮缶でもいいです)のミックスビーンを使うのでささっとできてヘルシーにボリュームかさまし、これだけでもちゃんと朝ごはんになります
キリン無添加野菜という48種も野菜が入っているジュース、こちらの商品を使ってのモニターレシピです
家族の朝ごはんや簡単一人ごはんに活用ください。
分量は2人分ですが、小分けにして3~4人分とれますので、パンにちょこっと添えたりしてみても良いかと思います。
濃い野菜ジュースで時短なボリュームスープ
(2人分)
材料
・キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%(野菜ジュース)・・・1パック(200ml)
・水・・・400ml
・チキンコンソメ・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/3
・こしょう・・・少々
・ミックスビーン(水煮か水煮冷凍)・・・カップ1/2
・しめじ・・・1/3パック
・マカロニ(3分早茹でタイプ)・・・大さじ4
・粉チーズ・・・適量
・パセリ・・・適量
作り方
①お鍋に水、チキンコンソメ、ミックスビーン、しめじを入れて沸騰させる。
②沸騰したらすぐにジュースを入れて再度沸騰させ、
沸騰後マカロニ、塩、こしょうを加えてマカロニがゆであがるまで煮る。
③器にもり、粉チーズ、パセリをふる。
濃厚なジュースは味がしっかりしているので美味しいです。
ソーセージやベーコンを加えても、仕上げにオリーブオイルをお好みでプラスしても
モニター商品の詳細はこちらから↓
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