初夏の香りそろそろ茗荷の美味しい時期ですね。茗荷と大葉の組合わせっ手やっぱり爽やかでこの時期のもう一品には欠かせないコンビです。もちろんきゅうりと塩もみにしてもおいしいけれど、ちょっとひと工夫でアイデアおかずになりますよ。 たとえば納豆に茗荷、大葉と青唐辛子の醤油漬けでめちゃくちゃおいしい一品になったり、お刺身わかめに茗荷と大葉をわさび醤油で和えるのもおいしい!冷奴の薬味もいいし、カツオにのせてもおいしい。ところてんにもいいかも!!ぜひぜひオタメシアレ