【冷蔵庫・保存容器】1つの容器に入れるだけ〜味が変わる味噌汁〜 | 【暮らしの整理術】50歳からのRe:スタート うちらしく 暮らしやすく~かんたん・たのしく・おもしろく~/シンプルing

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40代50代と暮らしテーマを持ってみる。優先優先順位を持てるようになり、結果、暮らしのゆとりや余白ができ、叶うことができる暮らしの整理術


 

好きだけど使いこなせない収納用品

好きでないけど使いやすい収納用品

 

これがわかってきて

収納用品とうまく付き合えるようになってきました

 

自分にとってむずしいことはかんたんに

かんたんになったら楽しむ

楽しむようになったらおもしろく

 

今日はそんなみその使い方です

笑、そう、味噌です

 

 

やりたいことができる♪

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メンタル・ライフオーガナイザー・フォトスタイリストの

秋山陽子です

 

 

先日ご紹介した、冷蔵庫で使っている保存容器

以前の記事→【キッチン保存容器】使い分ける3つの容器

 

・中が見える

・デザイン

・機能

で分けた使い方

 

中でも、好きな容器で揃えたくてもできない琺瑯

毎日、出し入れするものは

【中が見える】方が

私にとってはストレスフリーなのです

 

でもでも、そんな琺瑯容器も調味料で使っています

 

砂糖・塩・小麦粉・天ぷら粉・みそ

 

みその使い方は結構お気に入り

 

 

赤味噌と合わせ味噌を同じ容器に入れて

その日のご飯や、気分によって

味を変えています

 

冬は毎日、汁物もお弁当へ

味噌1つ味を変えれば、汁物の種類は増えたも同然

(教えてもらった)味噌汁の素も味を変えて楽しんでいます

 

冷蔵庫を開けて、何があるか、見ながらおかずを考えるので

全て琺瑯にしてしまうとストレス

量も見ながら、判断してるのだと思います

 

だけど、決まった時に出てくる調味料だと

中が見えなくても平気

なので、ここではストレスなく好きな容器を使っています

 

こうして、自分にとってむずかしいことが何かわかると

かんたんにすることができて、

結果楽しむこともできる

 

そして、今や2種類の味噌を入れたことによって

味噌投入率が増えています

 

コクだしに使ったり、ドレッシングに使ったり

野菜に味噌を塗って肉で巻いたり

 

そう、料理が好きでない私でも

「こんなのできるかも〜」っと

アイディアが出てきて面白い(笑)

 

 

あっ、余談ですが、お弁当に持ち込む汁も

使い始めて数ヶ月!!」

このスプーンの存在はなかなか良いです

以前の記事→朝時間は重要、ズボラ簡単お弁当用スプーン

これも、「洗う、使う」が

むずかしかったことがかんたんになって

そう、ここでもストレスフリー

今や、子どもたちも毎日のスープは楽しみみたいです

 

これも、ライフオーガナイズの片づけで

自分にあったやり方があると知れたから♪

 

 

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