『手作りベーコン』

GWは秩父へ2泊3日でキャンプに

今回は豚バラ肉に塩とハーブ&スパイスをすりこんで下漬けして出発！

新調した燻製グリルを使って手作りベーコンを作りました。
ゆで卵とチーズ、はんぺんもお気軽燻製におすすめの素材です。

ナンの生地を捏ねたり、キャンプの定番おやつ焼きマシュマロはキャンプでのお楽しみのひとつ。

毎回美味しい外ごはんを作るのも食べるのも楽しみ！
さて、次回は何にしようかなぁ