ブランケットの中身は…

おはようございます！

Maman tableのかずみです^ ^

今日も寒いですね～っ

昨晩書いた冬の定番料理…

一枚剥くと…

バスタオルがぐるぐる巻き…

そうです！鍋帽子でした～

私はお裁縫は少々苦手wなので、こんな風にぐるぐる巻きでやってますが、鍋帽子の保温性はバツグン！半日たってもほんのりお鍋が温かいです。省エネだし冬にはもってこいの調理法ですよね～。3人の子どもがいるワークママのお友達に教わってから、冬は特に出番が多い調理法です

昨晩は…ドドン！と石狩鍋でした

kazumii

冬の定番料理

こんばんは！

Maman tableのかずみです☆

夜分遅くに更新～♪晩御飯が好評だったので 

冬のお料理の定番といえば…

これ！

何でしょうか～？(笑)

kazumii

豊洲カフェハウス感謝祭

こんにちは！

Maman tableのかずみです^ ^

パン講師サークル「hug」がお世話になっている豊洲カフェハウスさんにて、来月の9日（日）に感謝祭が行われます。無料イベントもたくさん！大人も子どもも楽しめるお祭りです

今年もhugは、2つのミニワークで参加させて頂きます。実習形式のミニ食パン作りと、パンチャームストラップ作りです。

(昨年のワークショップは、ミニピザとマカロンポーチ作りでした♪)

ミニ食パンのワークは、実際にパン生地に触って、焼きたてパンはお持ち帰り頂けます♪

私も昨日コーン＆コーングリッツを入れて焼いてみました
こんな小さな食パン型で焼きますよ～。手の平サイズなので、ミニプレゼントにも喜ばれるサイズです♪

年に一度の楽しいイベント、ぜひチェックしてみて下さい！詳細ははカフェハウスさんのブログをご覧下さいね。

kazumii

【hugパン教室】3月はケーキのようなクランベリーミルクパン♡

おはようございます！

Maman Table(ママンターブル)のかずみです。

今日は私の参加するパン講師の集まるサークル「hug」からのお知らせです。


hugでは、現在3月パン教室の募集をしております。
 
日程：2014年3月7日(金)　11：00～13：00解散（10：30～受付開始)
メニュー：『クランベリーミルクパン』　※デモ形式となります。

場所：豊洲CAFE;HAUS(カフェハウス) 豊洲駅より3分　http://cafehaus.jp/

講師：junjun先生

豊洲おうちパン教室「すみれパン焼き倶楽部」http://ameblo.jp/cona-magic/

　　　
参加費：大人お一人様3000円 3名以上のグループ参加でお一人様2500円
※グループ参加の方は当日の参加人数でカウントさせていただきます。
パンのデモンストレーション、質疑応答、CAFE;HAUSさんのランチ・お茶付き
 

パン作りのデモストレーション＆焼きたてパンのご試食、CAFE;HAUSのランチと一緒にいかがですか？

お申し込みは、http://minnadepan.com/?page_id=26のお問い合わせフォームにご連絡ください。
 

hug一同心よりお待ちいたしております。

雪の日のクロワッサン♡

こんにちは！

Maman tableのかずみです^ ^

今朝はちょっと早起きして、久々にクロワッサンを焼きました♪

前の日にシートバターとパン生地を用意して、翌日は楽しい⁈折り込み作業だけです。

卵を切らしていて、ツヤなしです～T_T

おまけのクロッカン。

端っこの耳の生地を細かく切って、てんさい糖とくるみを混ぜて焼きました。

クロワッサン、やっぱり発酵バターで焼きたいなぁ

kazumii