7月も最終日！ですね♪ 早いですっ！
夏休み、 レシピ調整したいパンがいくつかあります。
夏休みの課題パンと名付けて、一人ラボに励んでますw
課題パン、その一♪
イングリッシュマフィンです。
専用の型も持っているのですが、
どのご家庭にもある「牛乳パック」で焼きたくて、レシピや工程を調整中。
牛乳パックの直径が大きめだとまぁるい仕上がりに、
小さめだと角がしっかり出るんだけど、型離れに問題が…汗
お味が大事だけど、見た目もね、、 ということで、
あともう少し工作しながら、微調整です！
Maman table
かずみ
iPhoneからの投稿