レーズン酵母のくるみパン

先日レーズンで作った自家製酵母、
4種の強力粉にローストくるみを入れて、
プチパンにしました。

大好きないちじくのコンポートと
クリームチーズを添えて。
紅茶にもとっても合いました。
茶葉は、紅茶教室で購入した
ミディアムグロウンティーのキャンディ。
（写真はダージリンです^^)

この秋は、紅茶に合うパン、、
研究したいなぁーと思っています♪