3月は去っていく、なんて昔の人はよく言ったものですが、
バタバタの中にも、しっかり （ちゃかり？）お楽しみがないとダメな私…(^_^;)
先々週にさかのぼりますが、
瑞江の「おひさまの部屋」 主催のひっこちゃんにお招き頂いて、
ランチ会にお邪魔しました。
(画像、お借りしました。＞ひっこちゃん)
この日のメニューは、
自家製シードルで乾杯から始まって、
基本の桃パン＆バゲット、
（ひっこちゃんは、小桃堂＠仙川のパン講師です）、
ほうれん草とハムのキッシュ、
自家製スモークチキン、
赤キャベツのマリネ、
ボルシチ、
ベジスパイスクッキー、
ココナッツミルクブラマンジェwithジンジャーシロップ…。
ひっこちゃんは元祖・スーパー主婦。
なんでも手作りしてしまうんです、さくっとね。
この日も美味しい「手作り」をたくさん頂きました。
いつも、ありがとう。
自宅講座、また伺います♪
kazumii