セオリーはお洋服も大好きなのですが、セオリーカフェも一人でゆっくり
できるので、よく利用しています
先日、キーマカレーを食べたところとっても美味しかったので二日連続
でいただいてしまいました
ポイントは、タケノコのコリコリとした食感と半熟たまご
家でも作ってみようと思い、早速カレーパウダーを購入
にんじん
たまねぎ
をみじん切りにし、軽く炒めてひき肉を
追加して塩コショウで味付けします。
その後、カレーパウダーを入れて軽く炒めた後、お水をいれ、コンソメを
二つ入れて煮込むだけ
煮汁がなくなるまで煮たら、完成
私は、一回分ずつに分けてラップにまいて冷凍しました
忙しい時など、作り置きしておくと便利です
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