体質別ダイエットアドバイザーのリサです。
この３つがコンセプトのオーストラリア発祥のお菓子です。
主にナッツ、ドライフルーツから作られているものが多いようです。
わたしのレシピはドライフルーツを使わず、甘味はラカントとステビアなのでかなり糖質が抑えられています。
【材料】 20個分
アーモンドパウダー 100g
塩 少々
カカオパウダー 25g
ラカント 25g
ステビア 少々
上記２つはお手持ちの甘味料で大丈夫です。
ココナッツフラワー 10g
なくてもOK
水 40g
アーモンドパウダーと塩少々。
最近買ったココナッツフラワーも入れてみました。
カカオパウダーはふるいにかけます。
これをしないとカカオのダマダマを潰すのに結構労力を奪われます。
ラカント、ステビアを入れたら全体をよ～く混ぜます。
ステビアはちょっとの量でも強烈に甘いです。
甘味はメイプルシロップなど、白砂糖ではないお好きなもので良いです。
ステビアがない場合は味を見ながら甘味の量を増やしてください。
お水
混ぜてみて粉っぽさがあったので今回は40gより少し足しました。
刻んだ胡桃をプラスするとクリスピー感が出て美味しいです♪
手のひらをお水で濡らして丸めていきます。
10個ずつ、分量外のカカオパウダーとココナッツフラワーをまぶしました。
おやつって、糖質、脂質たっぷりのものになってしまいがちです。
糖質 ＋ 脂質 ＝ 中性脂肪
おやつでも、ダイエットに欠かせない、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、 食物繊維が摂れるものを選びたいです。
ダイエット中でなくても、ビューティパワーたっぷりのブリスボールはとってもおすすめです。
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ありがとうございました。