体質別ダイエットアドバイザーの理砂です。

 

 

 

トータル-0.9kg

 

 

 
ウチで人気の茶碗蒸しです(^o^)
 
 
 
【レシピ】
 
たまご 二個
 
だし汁  200ml
 
お醤油 大さじ2弱
 
 
お醤油多目のしっかり味の茶碗蒸しです。
 
 
 
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具は、胸肉、干し椎茸、お餅、が定番
 
お餅入りが人気の秘訣かもしれません。
 
 
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たまご二個とだし汁
 
 
お出汁は、混合節でまとめてとって冷凍保存しています。
 
 
ストックしておくと、いつでも手軽に茶碗蒸しが作れます。
 
 
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卵液、お出汁、お醤油を混ぜて、ざるで漉して
 
本当は三つ葉をのせたいけどなかったので、ネギ
 
わたしネギ大好きなんです!一番好きな野菜かも
 
器は、湯飲み茶わん使ってます
 
 
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お鍋にお水を張って、沸騰したら
 
茶碗蒸しをセットアップ
 
ネギ多めシイタケ二個が私の、メンズのはお餅を多めに。
 
 
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10分
 
 
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ほうれん草を見つけて後から追加
 
 
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お夕飯は、ホッケ、きんぴら、キムチ納豆、茶碗蒸し
 
 
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平日はなるべくお魚にするようにしています。
 
子供たちは、お肉のほうが明らかにテンション高いのですが
 
お魚と茶碗蒸しにしてあげると喜んでくれます。
 
 
 
 

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【2/2(木)の記録】
 
 
◇朝ごはん
 ゆで卵
 酵素玄米 梅おにぎり
 サラダ
 ヨーグルト
 コーヒー
  
 
◇ランチ
 レバー甘辛煮
 ゆで卵
 酵素玄米 梅おにぎり
 サラダ
 キムチ紫蘇納豆
 
 
◇オヤツ
 コーヒー
 アーモンド
 クコの実
 
 
◇夜ごはん
 ホッケ、エリンギ、トマト
 きんぴら
 キムチ紫蘇納豆
 酵素玄米 梅おにぎり
 茶碗蒸し
 
 

 

 

 
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ありがとうございました。