こんばんは。
今日は、私の最近定番のブレックファースト
ひよこ豆のパンケーキ
をご紹介します。
グルテンフリー
低GI
良質なたんぱく質
まさに食べてキレイになれるこのパンケーキは、
チェチーナというイタリアンフードです。
周りの女子からも、とても高評価を受けています❤︎
作り方は簡単
ひよこ豆の粉とお水 1:2
塩、胡椒
①全てをボール
②冷蔵庫で1時間置く
③卵焼き器にオリーブオイルを敷いて、①を流し入れ焼く
④固まってきたら返して裏も焼く
・写真は③で玉ねぎとローズマリーを散らしています。
・オーブンで焼くのが一般的なのですが、少量で作りたいのと、簡単にすませたいので、卵焼き器を使用しています。
・①でダマになっていても1時間寝かしている間に溶けます。
・本場のレシピは①でオリーブオイルも入れますが、カロリーカットとオイルの酸化防止をふまえ入れていません。
食べてキレイになる簡単レシピでした♪
最後までお読みいただきありがとうございます。
体質別ダイエット講師 / ダイエットアドバイザー Risa
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