あ~しょぼん

とうとう雨が降ってきちゃいましたね。

台風が近づいているので、仕方ないですが

今夜は中秋の名月満月

夜空にぽっかりと浮かぶお月さまを見上げるの

とっても楽しみにしてたのに。

さっきまでは、陽もさしてたのにしょぼん

でも、見えてなくてもお月さまはそこにある。

そう思ってお団子作っちゃいました。


Simple Gohan-お月見団子

今年初の栗きんとん。

デパ地下で見つけましたニコニコ

材料は栗とお砂糖だけのシンプルなお菓子ですが

おいしいですよねドキドキ

大好きです。


しぶ~い日本茶と一緒に頂きたいところですが、

もう夜なので日本茶はがまん(眠れなくなってしまうから)です。



Simple Gohan-栗きんとん

私はすやさんか川上屋さんのが好きです。

お彼岸といえば、やっぱりおはぎでしょう。

昨夜食べ過ぎてしまったので、今日は節制するはずでしたが

おはぎは食べとかないとねニコニコ

ここは、はずせません。

ということで、いそいそ音譜とおはぎを買いに出掛けてきました。



Simple Gohan-おはぎ


今回はたねやさんのおはぎです。

しぶ~いむっ日本茶と一緒に頂きました。

ご先祖様に感謝の気持ちを込めて、ごちそうさまでした。



こんにちは。


昨夜は久しぶりに友人3人で食事会ナイフとフォーク

自由が丘にあるタイ料理のお店

クルン・サイアムXアティックXでご飯を食べました。

一瞬入るのをためらってしまうような、怪しげなビルの4階にあります。

タイ人らしいかわいいおじさんシェフ(すみません汗そう見えたんです)

作ってくれたお料理はどれもとってもおいしくてグッド!でした。

たぶんお店の方があきれるくらい目たくさん食べましたよ。

タイ料理好きの方におすすめです。


食べるのと、話すのに夢中でごはん写真を撮りそこねてしまい、

ここに載せられないのがちょっと残念。。。


そしてさらなる残念は体重が1キロ増えていたことガーン

美味しすぎて食べすぎてしまったせいですね。

今日は、節制の一日にしなくては。






今年、初めてお味噌作りに挑戦。

3月に仕込んだお味噌です。

材料は大豆と麦麹、お塩のみ。


Simple Gohan-麹味噌仕込みました

仕込みを終えたばかりのお味噌、まだ色も白いです。


そして、こちらが今の状態


Simple Gohan-麹味噌育ってます


すっかり、お味噌の色になってますね。

ふたを開けるとお味噌の香りがします。

ちょっと味見してみましたが、お味噌の味がします。

暑い夏を乗り越えて、じっくり熟成中。

11月くらいに、お味噌汁デビューです。