簡単ポテトサラダ作りました。
茹でたじゃがいもとミックスベジタブルをソイマヨを使って和えました。
隠し味に甜菜糖をちょっと、使ってます。
後は塩コショウで味を整えます。
と～っても簡単なのに、おいしそうでしょ。
マクロビオティックの食事では、あまりじゃがいもを食べません。
でもね～、私じゃがいも好きなんです。
だから時々食べちゃいますが、食べるときはおいしくね。
感謝の気持で頂きましょう。
商店街ではハロウィン
の仮装大会が行われてます。
雨止んで良かったね。
とんがり帽子をかぶった小さな魔女さんたちや仮面をかぶった男の子、
お店を1件づつまわっては、お菓子
や果物
をもらって
用意した袋もいっぱいです。
うらやましそうな顔して見えたんでしょうか？
八百屋さんで、私もおまけをもらっちゃいました
八百屋のおばさま、ありがとう
いつもお弁当を持っていきます。
今日は久しぶりに出来上がったお弁当をパチリ
だいたい、入っているものは、いつもこんな風です。
玄米ごはんに梅干し（この梅干しは自家製です）
茹でたブロッコリーは何も味をつけていません。
車麩の肉じゃが風とれんこんのきんぴら
そしてたかきびのハンバーグ風
玄米ごはんと野菜をたっぷり使ったおかず
味付けも醤油味、味噌味、塩味と変えるようにしてます。
お弁当箱は秋田の曲げわっぱです。
ごはんがおいしいですよ。
土曜日の夜、今年初オリオン座
見つけました。
日付が変わる直前の東の空、まだまだ低い位置でしたが、
信号待ちをしている時、ふと空を見上げたら居たんです。
そして夕べはオリオン座流星群。
またまた空を見上げちゃいました。
たぶん、そうだよね？ってくらいの色のうすい流れ星を２つみました。
オリオン座続きの週末、ちょっと幸せ気分
旬まっさかりの栗を使って、身近なものを染めてみる。
栗イガ染めのWorkshopに参加してきました。
イガは先生が用意してくださっていました。
さすがに拾いに行くところから始められないよね、日が暮れちゃちゃいます。
まずはイガを茹でて染料の素を抽出。
この液体を使って布に色をつけていきます。
10分間、この染料液の中で布をゆらゆら、
むらができないようにひたすら動かし続けます。
ゆらゆらしながらのおしゃべりもまた楽しい
その後、色が定着するように媒染液へ。
今回はみょうばんと鉄の２種類用意してもらいました。
媒染液の中でもゆらゆらと続けます。
さらに染料液につけて、水洗いして干します。
三者三様の出来上がり。
同じ染料を使っているのに媒染液を変えると、
こんなに仕上がりの色が変わります。
化学実験体験の一日でもありました。
楽しかった～。
明日から早速使います。