季節のゼリー2種
ブラッドオレンジとグレープフルーツのツインジュレ
と
カシスグレープゼリー今の時期でも食べやすい
ゼリーです
さっぱりさわやか
な
なツインジュレは
ブラッドオレンジを使う事によって
キュートな仕上がりに
上がけゼリーには
たっぷりのグレープフルーツと
オレンジを使用しています
カシスグレープゼリーには
カシスピューレと
巨峰が入っていて…
ぶどうゼリーの上に
白ワインのジュレがかかります
しっかり冷やして
お召し上がりあれ
このメニューは
巨峰がおいしい時期のみの
開講です
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