作り手がわかる安心 | 創業145年【下総屋茶舗】5代目、茶の匠 金久保俊也が伝える◆美味しくて安心な食と健康の関心を見つめ直す【医食同源ブログ】

作り手がわかる安心

 

皆様、こんにちは。

おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。 

 

すっかり秋めいてきましたね

豊かな実りを前に...
遠くの山々を見渡すと
関東平野に住んでる実感が増します

 

 

わが家にも新米が届きました
知り合いの農家さんから
直接買っているので
安くておいしくて安心です😊

 

 

茶葉を保存する袋に移し
玄米のまま真空パックします
これで、一年間新米の味が楽しめます♪

 

 

下総屋がお届けする茶葉も
「自分や家族が食べるなら」という基準で
信頼できる生産者から
テイスティングして厳選しています。

 

 

それを自社でブレンドして
風味を整え、コクがあって
何杯もおいしく飲めるように仕上げて
自社で真空パック包装しています

 

一般店のように問屋任せでは
何がブレンドされてるかわかりません

 

だって食品表示法で
50%以上静岡産が入っていれば
【静岡茶】って表示していいんですよ

 

 

お米だって・・・

 

 

あなたは何を信じますか?

 

今日もご縁と健康に感謝。