【新茶セール】続行中！
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
今週も、当店では【新茶セール】続行中ですよ～
先週は激しい雨の影響で、またまた茶摘みが遅れてしまいました。
雨後は、茶葉に露が残っているので茶園が乾いてから茶摘みをします。
また、今回のように風も強かったりすると葉が擦れて傷つくことがあり
風味に悪影響することもあります。
茶摘みが遅れると何がいけないのかというと…
気温は上昇しているので新芽は伸び続けており
時間が経つと茶葉が硬くなってしまうのです。
繊細な風味がだんだんと渋みの強い大味なものになっていってしまうのです。
少しでもおいしい新茶を味わっていただきたいので、やきもきします。
今年の相場は、高めだった昨年より落ち着いていますから
おいしいお茶を割安に仕入れられると思いますが
本当においいしい茶葉は、収穫量も限られているから確保するのが大変です。
でもそこは、長年の取引実績に助けられているので、ご先祖様に感謝ですね。
初夏の風を感じながら、新鮮な風味の新茶と柏もちをいただく!(^^)!
日本人に生まれた幸せを感じませんか～？
毎日、たくさんのお客様に喜んでいただている【新茶セール】
おいしい新茶に急須や湯呑みのプレゼントをお付けしています
母の日やお土産にも喜ばれますよ♪
