けさの最低気温は 0度
寒いのはニャンズも一緒 
まだレンコンが残っていたのを
すっかり忘れ また生協で注文してしまった
二人では とても食べきれない💦
ストックしてあるのに
小麦粉、パン粉、ゴマなども買って来てしまう
こんなことが最近多くなったような、、、
と、いう訳で腐る前にレンコンを
3～5ミリほどの厚みでスライスして干してみた
12月25日の画像
３日でカリカリ？パリパリになりました
お昼に豚肉や野菜などを入れて煮物にしてみた
ジィ「甘味があるがや～」
へぇ～分かるんだ！笑
干したことで甘味が出ました
歯ごたえもあるし まずまずの出来でした
まだ半分残っているので
今度はレンコンチップどうかな～
残りは冷凍保存しました
また干しレンコン作ります
きのうは葬儀社で人形供養がありました
25年前に長女の結婚祝いで頂いたお人形
処分を頼まれたけど
さすがにゴミとしては出せません
縫いぐるみと一緒に供養していただきました
