夜中に蚊が耳元でプ～ン
気になって睡眠を妨げられました
が、きのうは
お昼寝を3時間しておいて良かったです。笑
ズーッと気になっていた
黄ニラ
我が家も実験してみることにしました
食べ頃のニラを収穫
バッサリ根元から
3～5センチほど残してカットしました
真っ黒なバケツがあったので被せ
バケツが風で飛ばされないよう
石で重しをしておきました
⬇️で、こうなりました
このニラが
太陽を遮断することで黄ニラになるそうです
全国の7割を生産している岡山県の特産です
脳の老化を予防するという物質
「アホエン」が含まれているんですって
いっぱい食べなきゃ！(^w^)
愛知県産の黄ニラ…成功しますように🌱
