わたし、わりとハマると
同じセレクトばかりしがち。笑
MonsterのPIPELINE PUNCHとか。
人気過ぎて生産が追い付かず
一時生産中止になっていたのに
気がついたら再発売されてました。
普段なら甘いもの飲まないけど
このグァバ味は大好きなんです。
午後の登り坂(３時くらい)の
気分転換に一息ついています。
さて。
そんな私が最近バカはまりして
毎週通ってしまうのは
こちら↓↓↓
新橋4丁目の交差点の角にある
新虎COREの2Fにあります。
テーブル25席くらい
カウンターが10席くらい
(写真は一休レストランから拝借)
オープンキッチンなので
カジュアルなデートなら
シェフのライブ感が楽しめる
カウンター席がオススメです
いつもついつい食べることに夢中で
写真を撮り忘れてしまって。。。
一部しかアルバムに残っていない。。
でもどれを食べても美味しくて。
お通しで出てくる生ハムも
季節のフルーツとの組み合わせが秀逸。
この日はハッサクでしたが
(いや、ぽんかんだっけな？)
意外と相性よしでした。
私が必ず頼むのは
牡蠣の五種盛り合わせ
日本全国から新鮮な牡蠣が大集合しています。
白ワインをいただきながら
牡蠣のシーブリーズとレモン🍋の酸味。
適度に賑わいのある店内の雰囲気が
いとも簡単にほろ酔いにほぐしてくれるんです。
あと、一番のオススメは
→ブリのカルパッチョ❣️←
え？これがカルパッチョ？？
とつい口から溢れてしまいますが。
これが222のカルパッチョです。
分厚い寒ぶりが一切れ
プレートの中央に置かれて
(しかもひとり一皿ずつサーブしてくれる)
その上から
玉ねぎとビネガーの酸味と
黒胡椒のエッジが効いたドレッシング。
爽やか〜な逸品です。
これはカルパッチョの概念覆されます。
ハマります！！←
ただ、ごめんなさい。
こんなに推しておいてアレなんですが。
メニューは変則的に変わるので
とある夜に再オーダーしたら
もうそのメニューは終了していました。
がっかりしていたら
他のお魚で再現してくれて。
そんなワガママにもすぐさま
応じてくれる柔軟さも
素敵なお店だなぁと思いまして
ますますお気に入りとなりました。
メインにはお肉。
このときには赤ワインに移行。🍷
リブローズステーキ🥩
赤ワインソースとブルギニョンバター
意外とネギの主張があり
食べ応えがあります。
ほかにも
ウニ盛りパスタ🍝
トリュフのチーズリゾット
何気にフライドポテトも激ウマです。
要するに。
すべて美味しいのです。笑笑←
職場の上司、女友達、妹
色んなシーンで大活躍のお店です。
もし新橋エリアでお店をお探しでしたら。
もう既に行きたい。
いつ行こうかなー。
あそこに行くために
誰と会う約束しようかなー。
そんな思考がたえず働いている
バカハマりな私なのでした。
おわり