気がつけば、師走

ご無沙汰の更新です。

北海道で地震があってから、なんとなく書き込みが滞って

しまいました。

気がつけば、もう１２月ですね。

住んでいる地域もすでに全国ニュースで紹介されるほどの

降雪を記録しました。

その後、すっかり溶けたのですが冬将軍再来。

庭木の簡易雪囲い。

夏は折りたたんでおいて、冬は広げてテント状態に。

あっという間に道路はツルツル。

高速道路はすぐ５０km規制になったり、

今日も通行止めになる区間があったり。

あの地震がこの季節じゃなかったのが．．．

と多くの道民が思ったはず。

この冬、仮設住宅やその他の場所で過ごす人たちが少しでも気持ちの安らぐ時間がたくさんあったらいいなと思います。

ではまた。

お菓子のほんだ 涼菓祭

３日間限定【涼菓祭】で販売のスイーツ。

メイソンジャーパフェ３種から

メロン・マンゴー・白桃のギリシャヨーグルトパフェ

な、長い名前だ(笑)

お値段もなかなかで、1,800円也。

あと二種類あったけれど、とても食べきれないので諦めました。

白桃とギリシャヨーグルトパフェも食べたかったぁ( *´艸｀)

ショップのポップにも、「2-3人でシェアして…」ってなことが書かれていました。

あー、甘いもの食べすぎだな(*^^*)

やっと収穫始まりました【おかわかめ】

今年は一気に株数を増やしたオカワカメ。

健康野菜としてパック売りされているのも見かけるようになったなぁ。

１枚目の写真の頃は、成長が思うように進まず心配していたが、ここのところの久しぶりの雨でグッと成長。

チョキチョキ収穫します。

葉は、一つ飛ばしで収穫します。

よりワカメ感を出すために、葉の芯を一枚一枚取り除く。

茹でた鍋に塩を降って

すぐに冷水で絞めます。

今回は、刻まず食べてみます。

鰹節+ゆずぽん

葉は、芯を抜いたらほぼワカメ。

健康になれるかなぁ(笑)