スペシャルなオーガニックコーヒー

コーヒーのお話。

simmeでは、
•「オーガニック穀物コーヒー（ノンカフェイン）」
•「オーガニックコーヒー」

の2種類をご用意してます。


「オーガニック穀物コーヒー（ノンカフェイン）」は、

5種類の有機穀物がブレンドされているコーヒー風味のからだにやさしいお飲みもの。

特に、カフェインを避けている女性に喜んでいただいてます（＾＾


そして、
「やっぱりコーヒー飲みたいわー！」って方のために

「オーガニックコーヒー」も。


ホットコーヒーでは、
地元の珈琲豆屋さんで自家焙煎された
「有機JAS認定」＆「フェアトレード」
のスペシャルなオーガニックコーヒー豆を使用し、

おいしく飲んでいただきたいので
注文をいただいてから豆を挽き、

ハンドドリップでお淹れしてます。

なので、少々お時間をいただいてます。



お気に入りの本を片手に、
おしゃべりとともに…etc.

ほっとするひと時をお過ごしください。

定休日変更のお知らせです。

7月より、定休日を
火曜⇒木曜
に変更させていただこうと思います。

7月3日（火）…営業します。
7月5日（木）…定休日です。


たくさんの方から
「火曜日、営業してよ～」と
リクエストを頂きまして（＾＾


よろしくおねがいいたします！

本日、臨時休業いたします。

おはようございます。

本日、諸事情により、
臨時休業いたします。


大変申し訳ございません！
よろしくおねがいいたします。


店主

6/20（水）～25（月）のごはん

★無農薬玄米の 彩り ベジタコライス
　自家製とうふマヨソースがけ

★いろいろ野菜のシンプルスープ

★山芋とオクラのゴマ酢あえ

★フルーツのコンポート（ミニ）



ベジタコライスが初登場です！

ミンチはもちろんお肉ではなく、高野豆腐を使った自家製ベジミンチ。

とうふの香りがする「自家製とうふマヨソース」もポイントです♪

トッピングには、アボカドやれんこんチップなど。

さっぱりとした夏っぽい味に仕上がってます（＾＾

おとうふティラミス

おとうふティラミス、はじめました。

simmeのデザートは、

牛乳・生クリーム・バターなどの乳製品も、白砂糖も使わないで作る

マクロビ系スイーツです


このおとうふティラミスも、
お豆腐で作った
自家製豆腐クリームを使っています！


ごはん同様、デザートも、
店主（20代男子）が
ひとりで1個ずつ、ていねーいに手作りしています。
（かなり一生懸命ですw）

手間がかかってしまうので、
デザートメニューは今のところ毎日2～3種類のご用意ですが、

やさしい甘みを感じてもらえるとうれしいです（＾＾



甘みのあとに、
カカオパウダーの香り＆おとうふの香りがほんのりして
おいしいよ♪