自炊

我が家はゴハンをコンロで炊く

今日は、

ネギと鶏肉の焼き鳥・・・鶏南蛮

南蛮って、ネギ？

ネギと鶏肉のソテーって言うのか？

証拠の釜

証拠の鶏南蛮

結局、ネギに火が通るのが早すぎて

更に焼いて

皮をカリカリにする為、べつに鳥だけ焼いた。

・・・旨かった。