独りで食べる食事

昨日はエビを食べた。

一匹だけ残したのは、写真を撮るため

きっちり全部食べた。

翌日、エビの頭で、汁を作って食べた。

エビの頭を薄く油を敷いて揚げる。

カリカリに成ってきたら、

お湯を沸かして、野菜を入れて、煮る。

隠し味は、ケチャップ

・・・仕上げに塩で味を整える。

小松菜98円、玉ねぎ30円くらい

エビ298円・・・二食分で400円以下

貧乏な食卓だ。

エビの頭の旨みで、美味しいが

独りで食べるのは味気ない。