今日はサツマイモの日 | 杉山 召のブログ

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そんなにカラダに良いものなら、
サツマイモを常食していたハズです。
古代人は、食物繊維の取り過ぎも
カラダに悪いと、考え(便秘になる?)
だから普段、
そこまで食物繊維を取らなかった。
 
ちなみに
トーフも、こんにゃくも、食物繊維を
除去した食べ物です。
 
何事も、ホドホドが良いと思います。