今朝の群馬県は久しぶりに涼しいです🎐
七月ももうすぐ終わりますね。
先日、家で鰻を食べました。
冷凍で買ったものでしたが、久しぶりの鰻は美味しかったです。
カリカリとふっくら、両方が楽しめました。
おかずの野菜はモロヘイヤ。
こちらも久しぶりに食べました。
栄養つけて夏を乗り越えなきゃですね💦
数日前はホットクックでジャガイモのポタージュを作りました。
ホットクックは暑い夏に便利です、
片付けがちょっと面倒ですが・・・
じゃがいもを最近よく食べるのですが、翌朝おなかがすごくすっきりします。
食物繊維が豊富で便秘に効くみたいですね。
わたしは便秘ってほどでもないのですが、それでも食べた翌朝はかなりスムーズです。
わたしのなかではさつまいもより、じゃがいものほうが効力があるような・・・？
話は鰻に戻りますが、鰻の旬って冬なのだそうです。
脂がのっているとかで・・・
一年中、鰻って美味しいような気はしますがね(笑)
いつもお読みいただき、ありがとうございます🌼