夏になると食べたくなるもの
わたしの場合はカレーです～
うちのカレーは
普通のカレーとキーマカレーがあって
キーマカレーは肉と野菜を炒めるだけなので
作り方簡単だし早くできます
最近はいろんなスパイスやハーブを入れて作ります
ローズマリーも細かく刻んで入れると爽やかに！
バジルも合いますよ～
オールスパイスは、カレーの他にお菓子作りとかいろいろ使えて便利なスパイスです
カレー粉にはうこん（ターメリック）というスパイスが入っていて
肝臓の働きを強化する作用があるそうです～
肝臓の働きをよくすると代謝能力が高まりデトックス効果もあるそうです☆
カレールゥとカレー粉、両方入れちゃいま～す
（ルゥは包丁で刻んでおくと溶けやすい）
そして隠し味はソースとケチャップ
（少しだけ入れてね）
今回は庭で作った赤パプリカをいれてつくりました^^
わたしは肉少なめ野菜多めが好き
暑い日に食べたくなるカレーです♪