ジャガイモパン | レモンのブログ 日常アルバム

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こんにちは
レモンです^o^
父母との3人暮らし。
10代後半からメンタルの病気を抱えながら、一般就労、障害者枠、福祉サービスなどを経験しながら病気と付き合っています。
近所のニャンコや兄の子ども2人の甥っ子に夢中です。

今日のお昼はまたパンを作りました
 
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チーズが食べれない父のリクエストに応えて、
ジャガイモとミックスベジタブルを使ってカレー風味にしましたヒヨコ
 
このレシピで作るのは今日で二回目ブーケ1
 
材料は、
強力粉
砂糖
ドライイースト
ぬるま湯
 
と、とってもシンプルです。
味も素朴でおいしい!
具もその時その時で変えられるから
お気に入りのレシピになりました~。
 
オレンジページ10/2号に載っていたものです。
 
90分で完成するので、ホームベーカリーより早いです
(^◇^)
 
 
 
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写真のパンは買ったものです(*^。^*)
 
地元で人気の政次郎というパン屋さんで
母が買ってきてくれた季節限定パン
 
こんなパンが作れたらね~
 
 
 
 
 
午後は近くに住む兄ちゃんのアパートへ。
 
何しに行ってきたかというと・・・
 
お掃除です!
 
母とともに一人暮らしの部屋をきれいにしてきました
 
冷蔵庫を開けると、ほとんど空っぽの状態・・・
 
一人暮らしって大変ね~
 
でも一つだけ感心したのは
朝使った食器がキレイに洗って伏せてあったこと。
それだけはいつ行っても必ずしてある。
 
 
 
時々応援に駆け付ける母と妹でした