昨日のことですが、
戸棚の奥にしまい込んでいた圧力鍋を
久しぶりに使いました！
以前、ヤフーブログでお世話になっていた
ブロ友さんが、圧力鍋でご飯を炊いていて
とても美味しく炊ける、と書いてあったので
そのとき買ってみた圧力鍋。
一度、ご飯を炊いてみたけれど、
使い方に慣れてないせいか、うまく炊けず
せっかく買ったのに、全く使っていませんでした。
今レモンの中で、ご飯ブーム到来なので、
これを機にリベンジしてみることに…
意外と簡単！！
火をつけてから、蒸らすまで、わずか
15分でできちゃいました
お味は…
粘り気があって美味しーー
炊飯器で炊くとパサパサのお米も
ガスで炊くとつやつやです！
スゴイ！圧力鍋の威力！
おかずがなくても、ご飯がすすみます笑。
わたしの通院している病院の先生がいうには
海外では、お米はサラダといわれています、
だそうです
とってもヘルシーなんだそうです。
これから新米の季節ですね。
ますます、ご飯の時間が楽しみになりました