近未来の食糧危機を想定？代替肉で作った「2050年カレー」とは
[ドデスカ！-名古屋テレビ]2020年2月4日放送の「竹田のイマネタ！」のコーナーでは、三重県桑名..........
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米で爆発的ブームだと、パックンマックンのパックン
「パトリック・ハーラン氏」が、ミニコーナーで語ってたのが
肉のようで肉でない 米国で旋風の代替肉、日本では受けるのか
だとか、↑の貼り付け記事も似たような論調です。
将来に向けて、肉がなくなる食糧危機に向けての”代替”というが
パックンが語ってた代替肉がウケる本質は実はコッチらしい、↓
肥育ホルモン剤入り牛肉の輸入規制ない日本 そこにある食卓の危機
発がんリスクのある「肥育ホルモン」が含まれたアメリカ産牛肉
米の富裕層はこんな危ない肉には見向きもせず、貧困層向け
なんだそうで、世界広しといえど喜んで消費してるのは
そうとも知らずに食ってる日本ぐらいなんだと。ヽ(・∀・)ノ
将来の食糧危機だの、ヴィーガン向けだのと言っとるのはあくまで
表向きで、ホンネではこんな危ない肉を食うくらいなら
大豆でできた”肉のようなもののほうがマシ”と、米の中間層が
支持してるという話でした。
富裕層は、代替肉どころか高いカネ出してでも
安全なオーガニックの牛肉を食う。
どうやらそこに国産和牛の商機がありそうだが・・・
その代替肉、現地では肥育ホルモン牛肉より1~2割ほど高いの
だが安全性を加味しても割安と感じ、消費は好調とのことのようで。
日本は大丈夫かね？
去年末でしたっけ？日米間FTAを締結したというが、その中身は
日本がかなり譲歩した不平等な条約締結だと聞きましたが？
日本ではこの代替肉、あまり流行るような気配すら感じない。
せいぜいハンバーガーに挟んで食うくらい？
代替肉っていえば聞こえはいいが、大豆を肉のようにしたもの
でしょ？
牛肉が危ないというなら、国産豚・鶏肉食えばいいんじゃね？
そう言えば思い当たるフシがあるね。
2月9日・肉の日に安い牛肉を買った、たぶん米国産だ。
何年ぶりに食っただろう、牛肉なんてそれくらい食わないし、
今後買うとしたら”オージービーフ”だし。
ま、そのリスクを知った上で買うのは自由だし、
知ってて食うのと、知らないで食うのとはリスクが違うしね。
あっ、昨日言ってたのとは急遽、差し替えて失礼しました。
載せるには下準備がいるんですよ。m(_ _)m