あまりを貰ってきたんだけど、使いみちが見当たらなくてね、(-_-;)
試しに、うどんの汁に使ってみたら、甘すぎて使えなかった。
持て余してたんだけど、コレを使った丼もののレシピを見つけてね、
親子丼などを作る時の「アノ専用鍋」値段が高いと買うのもバカ
らしいんだけど、ダイソーで見つけてね、150円（税別）也、(^-^)
ちなみに親子丼を作るのは、マジで初めてです。(・・;)
さっそく、その専用鍋とすき焼きのタレを使って、下ごしらえ
薄切りの玉ねぎ、鶏肉が良かったんだけど、少量しか使わないので
明日作る料理（コレも初めてなんだな）と食材を兼ねてブタ肉使用
で『他人丼』に都合でなっちゃいました。（ ・ω・）
すき焼きのタレと水の割合「２：１」
みりん少々（コレはいらなかったかも）
調理途中、味見してみると「やや甘くて薄い」感じがしたので
醤油を少々足してみた結果・・・
色味が茶色すぎ！ (>_<) なのと、卵・Ｍ玉一個じゃ少なかった
２個じゃ、多いか・・？ ん～、一個半か、でも一個半じゃ、
余らしてしまってもなあ～、(>_<)
他人丼といいながら、卵感がないのと茶色すぎて美味しく見えない。
で、試食・・・コレがね、お世辞抜きで結構「まいう～」＼(^o^)／
マジで見た目は悪いが、やや甘めなのに、やや味が濃いが、
濃いからこそか、食がススムってもんじゃないっていうか、
あっという間に『完食！』「ペロリアン」です！ (^O^)
美味しかったとはいえ、自分で初めて作ったからそう思うんだと、
だからって、人に作って出しはしないな。(-_-;)
作ってみてわかった反省点
たまごは２個がベターだけど、だとして、この鍋使ってみたら
意外と底が浅くて、汁・水とタレで100cc＋具で、けっこうギリ
これに卵２個入れたら溢れそう、さあどうしようかな～、(-∧-)
改良点はあるんだけど、見た目は悪いが「まいう～」だったんで
また作りますよ。(^-^)
レパートリーが増えて良かったです。ヽ(・∀・)ノ