おにぎりの海苔はパリパリ？しっとり？
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パリパリか、しっとりか？となると、パリパリがいいかな・・・
どっちでもいいけどね、しっとりでよければいっそ、海苔の佃煮で
「アラ！」って商品名のヤツ、隣県の龍野で作っとるせいなのか
子供の頃は、しょっちゅう食べてました。
海苔と聞くと最近じゃ、出川哲朗の実家の『蔦金商店』を
思い出す。
ファミリーヒストリーに出てたのを過去動画ググって見たから
かもですが、成り立ちも面白かったですね。
出川のお母さん、宮城に海苔の買い付けに行った先のお嬢さん
だったのを見初めて横浜に連れてきたって。
バブルに乗って手を広げすぎて、弾けたと同時に借金まみれ、
親父さんが経営から手を引くのを条件に融資を受けられたこと。
お母さんは３年前に亡くなって実兄が継いで、その借金も
もうすぐ完済予定だとか。
そういや出川哲朗、海苔屋の息子ならと、企画で５つの海苔を
並べて、どれが実家で扱っている海苔を当てるってのを見ました。
色や香り、日に照らして透け具合、破った時の音などで判断して
見事に正解してました。
そこは「流石だな」と関心したものです。
元の海苔の話からはだいぶ脱線したみたいで、失礼しました。
m(_ _)m