【2月3日】節分は1年で一番すしが売れる日! 全国的に恵方巻きが定着
お正月やクリスマスといった、季節の移ろいを感じる行事のひとつとして最近日本で流行して定着してきている..........≪続きを読む≫
こんな画像を拾ってきました。↓
恵方巻ブームの影で大量の廃棄が問題に、数十本を処分する店舗も続出
コレ、どうよ・・・(T_T)
売れ残りの期限切れ、全部廃棄処分だってよ・・・
あの~、ブームをどうにかして作り出そうとするのは結構ですけど
この売れ残りって、ほとんど末端のコンビニ経営者に押し付け
本部は大量の売れ残りが出ようが、大して痛くもないんだろう。
例の『とんかつ横流し騒動』もあって、今こういうのはシビアな
はずなんだけど、これらの行き先が非常に気になる。
結局、どこへ行ったんでしょうかね? 私的には恵方巻きって、
『笛吹けど踊らず』炊きつけても大して売れてないんじゃないの?
恵方巻きって、食べたこと無い。
そもそもね、一本まるごと食べるってやる意味がわからんっていうか
巻きずしとして、ちゃんと一口サイズに切って普通に食べたい。
それなら食べる。
これも結局、売る側の都合でしかなくて、それがあまりに見え透いて
安易すぎ、だから大して盛り上がりもしないんじゃないですか?
クリスマスケーキだと『3千円前後/個』しますから、
売るにしてもハードルが高いというか、万が一にも大量に
売れ残ってしまうと利益どころの話じゃなくなるので
リスクがね。
そこへ持ってきて恵方巻きは、せいぜい『300円/個』と1/10
ですから、多少の売れ残りが出ても大怪我になりにくいんですって。
ケーキに比べれば値段的にも『売りやすい』ってこと、
単に、「売る側の都合」なんですね。
思うんだけど・・・もう、ムリからの恵方巻き、止めません?
私、食べないし・・・(-_-;)


