麦茶びより

ああぁ今日の東京は暑かったぁ。

今年初の麦茶づくり

①麦茶パックをお湯で蒸らす。1分

②水に入れる。1ℓに対して1パック。1時間浸す。

③1時間後取り出す。

④インスタントコーヒーを一つまみいれます。よく混ぜてできあがり～

去年NHK｢ためしてガッテン｣で放送していたやり方でぇす。

豆で煮たように香ばしくて美味しいです