常滑のケーキ屋さんお酒コーナー&沖縄フェアを楽しんだイオンからの帰り道、4月にオープンしたらしい「パティスリー ホウリュウ」というケーキ屋さんにも立ち寄りました。 買おう!と心に決めてたシュークリーム。 皮、しっかりタイプ。 やんちゃな感じに、ぷくぷくアチラコチラに向かって膨らんでいます メレンゲ生地(?)をかけて焼き上げてあるみたいで、サクッサクッ! トッピングのアーモンドが香ばしくカリッと。 中のカスタードクリームも美味しくて、これはかなり好き 他に生ケーキも買いました。 その話は次のブログで