油揚げの卵とじ丼 | しまこの毎度、おおきに~

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大阪出身。愛知県の知多半島在住22年目。
私「しまこ」
旦那「しまおさん」
一人娘の「こしま」が今年2025年に嫁ぎました。
大阪の実家の小豆柴「こいも」も度々、登場。

ある日のお昼ごはん。

油揚げの卵とじ丼。


甘めに作った出汁を一味で引き締めますウインク
 

岐阜県中津川市の伝統野菜「あじめこしょう」という唐辛子で作られた一味。
いただきものですラブラブ
美味しい爆笑